Recommandations

La bio est-elle vraiment bio?

La bio est-elle vraiment bio?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

On trouve de plus en plus de produits biologiques dans les rayons des pharmacies et des vêtements. Mais tous les produits biologiques sont-ils biologiques, c'est-à-dire sont-ils vraiment exempts de substances nocives et pouvons-nous les donner à nos enfants en toute tranquillité?

Selon l'anecdote, les touristes d'Europe occidentale qui visitent notre pays seraient heureux de manger des pommes et des cerises d'absinthe, car ils croient vraiment manger des fruits biologiques. Bien sûr, cela reste peu de preuves, car l’agriculture biologique n’est pas le type d’agriculture auquel la plupart des gens pensent en premier. Beaucoup de gens pensent que les produits biologiques ne sont pas du tout pulvérisés, absolument exempts de tout produit et que l'animal ne peut entrer en contact avec aucun produit chimique ni aucun produit chimique par la nourriture. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai.

C'est quoi la bio?

En production biologique a les producteurs afin qu'ils plantent les plantesque les méthodes et les matériaux utilisés pour lutter contre les parasites, les maladies et les mauvaises herbes qui sont naturels dans leur ensemble ne sont pas nocifs pour la santé ou l'environnement. En agriculture biologique, la pulvérisation est autorisée, mais uniquement avec des agents qui ne se dissolvent pas dans les plantes et peuvent être facilement lavés à l'eau. Cela peut être surprenant, mais d'innombrables plantes peuvent y contribuer, de sorte qu'un thé frauduleux peut convenir à tout arrosage. L'élevage biologique a également ses exigences de base, dont l'une des plus importantes est de garantir un environnement adéquat, car tous les animaux ont besoin de suffisamment d'espace, de lumière naturelle et d'air frais pour leur développement sain. En outre, les agriculteurs ne doivent pas être utilisés pour nourrir leurs animaux. produits finisou utilisez des activateurs de croissance et de performance.

Sain et toxique

Cependant, si ces conditions sont remplies, il se peut que même si vous achetez des aliments biologiques, ceux-ci ne sont pas totalement exempts de produits chimiques. Comment cela peut-il arriver? Comme mentionné ci-dessus, bien que la pulvérisation biologique soit interdite dans l'agriculture biologique, les agriculteurs peuvent utiliser des herbicides naturels contenant du cuivre et du soufre. Ceci est parfaitement légal, mais si le fabricant utilise plus de ces remèdes à base de plantes que ce qui est permis, cela peut causer de graves problèmes. Chaque fois qu'un attaquant sérieux apparaît, cela peut arriver vaporiser la plante avec de l'eauce qui entraîne une "surdose de cuivre". Cela signifie qu'un excès de cuivre est stocké dans la plante et peut également provoquer une intoxication toxique chez l'homme ou l'animal après l'ingestion. Bien sûr, cela n’est pas chose courante, mais la consommation d’aliments biologiques peut également entraîner des maladies graves.
Rappelez-vous le scandale d'infestation par fusarium il y a quelques années, lorsque le journal national a beaucoup écrit sur un garçon sexy qui a commencé à avoir des seins et un bébé qui a commencé à avoir ses règles. Dans les deux cas, ce sont les enfants qui sont nés une alimentation saine ils sont tombés malades à cause de la consommation de muesli à la casserole, de flocons de céréales et de bioblocs entièrement développés. Le "coupable" présumé est une infestation fongique de champignons à base de céréales, qui produit certaines conditions dans certaines conditions. Les toxines peuvent être détectées en petites quantités dans les produits empoisonnés, généralement présents dans les grains de blé entier, car la plus grande partie de la moisissure produite dans le moule est stockée dans la peau externe du grain. Il est bon de savoir que ce type d’infection fongique peut être réduit, mais il n’est jamais possible de l’éradiquer complètement: il est impossible de prévenir les mycotoxines, c’est-à-dire qu’il n’ya pas de grain libre.

La bio est-elle vraiment bio?

Voulez-vous boire la bio?

Le prix des produits biologiques est souvent deux fois, trois fois plus élevé que celui des produits conventionnels. Vaut-il la peine de payer autant? Voulez-vous simplement donner à votre bébé des aliments biologiques? Quel est ce grand trésor? Roland Szakbcs, Mikef-Kft. votre responsable des achats et des ventes devrait essayer de vous répondre. "Depuis mon enfance, je travaille sur notre ferme familiale. Nous disposons de 150 hectares de fruits exclusifs dans la gamme Tiszadob. nous avons déjà cultivé des pommes, mais le marché de la pomme s'est encrassé au fil des ans, Trois années de conversion permettent de nettoyer une zone précédemment non traitée et d’être totalement exempte de produits chimiques, ce qui signifie trois ans avant la mise en production du système. Entraîner beaucoup d'argent, énergie © De ce fait, de nombreux agriculteurs ne sont pas impliqués dans la conversion et seuls les produits biologiques biodégradables peuvent être utilisés en agriculture biologique. Il n'y a pas de fertilisation, de désherbage, seulement de la fauche, du binage, pas de produits chimiques dans les fruits. Naturellement, des rendements plus faibles sont nécessaires, et avec plus de soin et d'attention, ces fruits doivent être manipulés, et cela se reflète dans la peau. Globalement, le coût des pommes biologiques est 15 à 20% supérieur à celui des pommes traditionnelles, mais en raison de la demande croissante, de nombreuses personnes demandent un prix double, voire triple, avec un avantage déraisonnable.
Roland recommande de ne pas être sur le marché si vous voulez acheter de la vraie nourriture biologique. "Sur les marchés où des produits biologiques sont achetés, l'acheteur a le droit de demander un certificat au producteur indiquant qu'il achète réellement des produits biologiques. et je vois que les producteurs en font plus pour créer cette confiance. En Italie, sur les marchés, par exemple, les producteurs dévoilent leurs propres photos alors qu'ils travaillent pour leur économie. Celui qui vend votre porche devant moi est vraiment l'oncle Giuseppe que vous voyez travailler sur le terrain pour la photographie, c'est pourquoi je suggère à tous ceux qui souhaitent acheter des produits biologiques de rechercher un producteur digne de confiance. peut disparaître, mais le producteur restera. n aussi parce que vous planifiez de longues années avec votre client ".


Vidéo: Les Aliments Bio : Régime Sain ou Grand Mythe ? (Août 2022).